天使のたまごの和風オムライス

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天使のたまご@廿日市市平良
JR廿日市駅前の道を西に進みT字路を右、踏み切りを渡ってすぐ左にあるわりと新しい店。洋食屋さん風の店だ。
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サラダとスープ
「和風オムライス」を注文したらまずはサラダとスープが出た。量は多くはないがわりと手の込んだうまいサラダだった。
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和風オムライス
カウンター前の鉄板でカットした牛肉とガーリックを炒めたガーリックライスに、別のフライパンで作った中央が半熟の玉子を皿で合体させたその上に大根おろしとカイワレがのる。その大根おろしにポン酢をかけて食べる。
うまかったなこれは。ガーリックライスだけでもうまいし、もちろんトータルでもうまかった。
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メニューをあらためて見るとほとんどみんな鉄板系の料理だった。ぜひぜひ他も食べてみたくなった。
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  by vitz05 | 2009-04-06 17:00 | 廿日市市

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