呉冷麺屋のワンタン冷麺

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呉冷麺屋@広島市中区十日市町
4月16日、今日オープンした呉冷麺の店。
基本の「呉冷麺」に加えて「ワンタン冷麺」、「ネギ冷麺」、「トマト冷麺」、そして「香味野菜のサラダ冷麺」とかがある。
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ワンタン冷麺
呉冷麺のフォーマットにはほぼ忠実で美味しい思う。しかしデフォルトではツユがなにかもの足りない気がする。テーブルの唐辛子酢をかけるとちょうどそれが補完された。さらに黒酢かけるとまたもう少しの変化が楽しめる。
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  by vitz05 | 2009-04-16 17:00 | 広島市中区

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