我馬の赤うま餃子ランチ

我馬@広島市西区三篠町
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赤うま
四季のラーメン「夏」を食べようかなーと思って来てみたたけれど、やっぱり汁物にしようと気が変わった。
広島でうまい博多ラーメンと言えばこの店はその中の一つに入ると思うし、やはりうまかった。しかし博多ラーメンの源流は、スープがもっとワイルドで具材もシンプルなのかなとも思う。
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餃子
きれいに羽根を作ろうという思いはわかるが、餃子の本体が水っぽい。
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過去の記事
我馬の四季のラーメン第五作「春」
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  by vitz05 | 2009-07-22 17:00 | 広島市西区

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