麺家いろはの富山ブラックラーメン

麺家いろは@福屋八丁堀本店
福屋の「秋の全国うまいもの大会」の会場内。
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富山ブラック黒醤油ラーメン
富山ブラックというラーメンを食べたことがなくて、何かとてつもない強烈なものというイメージを持っていた。しかしこのラーメンは何だか普通のラーメンで拍子抜けした。節系の強いスープの色は確かに黒いのだけどそれほど醤油辛くはない。
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  by vitz05 | 2009-10-13 17:00 | 広島市中区

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