昭和軒の鶏ガラ醤油味

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昭和軒@岩国市錦見
来来軒より少し錦帯橋寄り。
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鶏ガラ醤油味
醤油ダレが良くきいている。単調になることもある鶏ガラスープに背油がアクセントを添える。モヤシの量は普通(笑)。
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店内
そういうわけで昭和軒。でも昭和って長かったから、昭和のイメージも幅が広いと思う。
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  by vitz05 | 2005-07-04 17:00 | 山口県

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