太宗のくじらカツ定食

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太宗@呉市宝町
呉駅の海側のレクレ3F。
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くじらカツ定食
テーブルのメニュー表にはのっていないメニュー。鯨のカツは初めて食べた。サクッとしたカツの揚げ方はいい。硬い鯨肉には一口で噛み切れるように切れ目が入っている丁寧さ。しかし鯨の肉そのものは特別味わいのあるものではなく、まあ珍しいものが食べられて良かった。
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  by vitz05 | 2010-04-14 17:00 | 呉市

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