ルート37の豚骨醤油ラーメン

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ルート37@安芸高田市向原町下長田
あまりお金をそれほどかけずに作ったかのように見える外観ではあるが、基本は普通以上にある。
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豚骨醤油ラーメン
コクも旨みもたっぷりな茶濁の豚骨醤油スープの広島ラーメンだった。中細低加水ストレートの麺の茹で加減もいい。予想外にうまい。店の外観=味ではないことはままあるのでこの趣味はやめられない。
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  by vitz05 | 2010-06-12 17:00 | その他の地区

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