麺一のしょうゆとんこつラーメン

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麺一@広島市佐伯区五日市中央
わりと最近できた店。似たような名前の店があるから多少混乱する。
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しょうゆとんこつラーメン
ダシはライトな豚骨醤油系で旨みはある。麺は標準で硬めに茹でられる。チャーシュウというか豚バラ肉がのる。スープの量は多め。
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  by vitz05 | 2010-10-02 17:00 | 広島市佐伯区

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