麺や一文字の函館塩ラーメン

麺や一文字@福屋八丁堀本店
福屋の「北海道の物産展」の会場内
e0005253_21163677.jpg

函館塩ラーメン
「すっきりと透き通ったスープには、地鶏ガラの旨みと南茅部産の昆布の風味がたっぷり。えびの頭でダシをとった油の風味も楽しめる。あっさりなのにコクがある函館ならではのラーメンです。」
というラーメン、最近の物産展のラーメンの質が上がってきている中でも納得の行く美味しさだった。
--
過去の記事
ラーメン凪の特製中華そば
[PR]

  by vitz05 | 2010-11-03 17:00 | 広島市中区

<< 天下一品のクリーミーな味噌ラーメン 広島ランメンのヤキソバ >>

SEM SKIN - DESIGN by SEM EXE