丸源の磯のりの塩ラーメン

丸源@広島市佐伯区城山
e0005253_0184119.jpg

磯のりの塩ラーメン
メニューの写真を見ると刻み海苔がのっているように見えた。ラーメンに刻み海苔はちょっとアレだけど、この店の塩ラーメンを食べてみたかったし、塩ラーメンに他に選択肢がないのでそれをたのんでみた。
ところが出て来た海苔は磯海苔だった。あ、写真を良く見ればそうだし名前もそうだった。
魚介が香る澄んだ塩ダレスープにそれほど主張はしない磯海苔は良く合う。柚子胡椒風だが色が赤いスパイスが丼のふちに付いていた。加えてみると変化は楽しめたが、まあ無くてもいいかもしれない。
--
過去の記事
丸源の野菜味噌ラーメン
[PR]

  by vitz05 | 2011-01-29 17:00 | 広島市佐伯区

<< 我馬の赤うま 海老山トレッキング >>

SEM SKIN - DESIGN by SEM EXE