らあめん花月のラーメン街道一番星Z

らあめん花月@広島市安芸区矢野西
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ラーメン街道一番星Z「ゼータ」~星を受け継ぐ者~
なんだかよく分からない派手な名前のラーメンだけど、これは予想外にうまかった。鶏油の浮く濃厚な豚骨ベースのスープはゼラチンたっぷり、トロトロでうまい。短く極太のモチモチした麺の食感もいい。チャーシュウもハムのように薄くスライスされているのに歯ごたえ良くうまい。贅沢に海苔三枚。ちょっとこれはうまかった。
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らあめん花月の僕の味噌ラーメン
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  by vitz05 | 2011-02-05 17:00 | 広島市安芸区

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