晴れる家のラーメン(塩)

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晴れる家@呉市広本町
開店してちょうど一年になるのかな。初めて訪れた。
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ラーメン(塩)
独特の冷麺が有名な店のようだが今日の気分でラーメンに、醤油もあったが塩にした。
すっきりとやさしい鶏と魚介の澄んだスープ、細いストレート麺と炙ったホロホロチャーシュウのうまいラーメンだった。後半レモンを絞って入れるとさらにすっきりした。
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  by vitz05 | 2011-04-13 17:00 | 呉市

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