我馬の極海老つけ麺

我馬@広島市西区三篠町
e0005253_21263318.jpg

極海老つけ麺
四季のラーメン第十参作。海老の頭をじっくり炒めて旨みを引き出したというつけダレは確かにうまい。しかし縁やの海老そばほどの強烈な海老味ではなくて適度な感じ。これはこのつけ麺に限らずそれ全般に感じることだけど、普通盛りでも麺の量が多いこともあり後半は単調に感じた。
--
過去の記事
我馬の我馬流中華そば
[PR]

  by vitz05 | 2011-05-18 17:00 | 広島市西区

<< オロチョンラーメンのくろ豚豚骨... 呉娑々宇山トレッキング >>

SEM SKIN - DESIGN by SEM EXE