仙八来来軒のピリカラ味噌ラーメン

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仙八来来軒@呉市中通
めずらしく今日はすぐ前のコインパーキングが空いていた。
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ピリカラ味噌ラーメン
普通はラーメンにワカメが入ると、良くも悪くもワカメが味と香りを主張するものだ。しかしこの味噌ラーメンではダシと味噌の主張の方がはるかに強くて、あれ?ワカメ入っていたっけ、という感じ。スープの粘度はかなり高い。が、ピリカラ度合いは低い。
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  by vitz05 | 2005-11-09 17:00 | 呉市

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