幻のラーメン亭の幻のあっさりラーメン

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幻のラーメン亭@広島市西区南観音
ここの観音の店は初めてだ。
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幻のあっさりラーメン
じつはこの「あっさり」も初めて。
これが茶濁スープの広島ラーメンだとは知らなかった。麺は腰があって良かった。
だけどスープはちょっと醤油ダレが効きすぎじゃないか。
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幻のぎょうざ
みんな幻が付くんだな。焼き加減は悪くない。
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  by vitz05 | 2006-03-29 17:00 | 広島市西区

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