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香港厨房の海鮮あんかけ麺

香港厨房@安芸郡府中町大須
ダイヤモンドシティ・ソレイユの中の店、大型店の部類だろう。
香港厨房の海鮮あんかけ麺_e0005253_0543843.jpg

海鮮あんかけ麺
普通は、中国系料理店のラーメン(スープ麺)はスープと麺は脇役で、上に乗せる具が主役だと思う。

ところがこの店はスープも麺もうまい。しかし上に乗る海鮮あんかけがさらにうまいのだから力関係的には同じことになる。

  by vitz05 | 2006-04-14 17:00 | 安芸郡

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