我馬の鶏白湯塩ラーメン

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我馬@広島市中区中町
夜にラーメンを食べるということはほとんどないけれど、たまにはある。
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鶏白湯塩ラーメン
最近できたメニューらしい。ぼくのイメージする鶏白湯よりもさらっとした感じの塩味のスープだった。チビチビのむとうまい。麺は細麺にちょっとウエーブがかかる。チャーシュウは、そのふちを炙るというのではなくて、これは焼肉のように両面を焼いてあるものだった。
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  by vitz05 | 2006-06-13 17:00 | 広島市中区

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