知床のみそラーメン

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知床@広島市中区大手町
本当は「チリチリラーメン」という辛いラーメンを食べに来たのだが、ニンニクがかなり入るとのことなので今回はパスした。
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みそラーメン
で、久しぶりだし「みそラーメン」にした。平打ちではないものの、太めでやや扁平な断面で多加水の麺、そして多めの野菜(主にモヤシ)に対してスープがちょっと弱いかな、体には良いだろうけど。
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  by vitz05 | 2006-07-19 17:00 | 広島市中区

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