どさん子のみそラーメン

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どさん子@広島市佐伯区楽々園
「どさん子」といえば昔、札幌ラーメンブームが起きた時に全国展開したFC(フランチャイズ)店だと聞いているが、最近ではかつての勢いはない。広島においても過去にはもっと店があったように思うが、今残るのはわずか数店だ。
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みそラーメン
ぼくは広島生まれじゃないけれど、子供のころから味噌ラーメンといえば「どさん子」だったなあ。
へたに試行錯誤するよりも、昔ながらの(FCの)味の方が良い場合もある。
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  by vitz05 | 2006-07-21 17:00 | 広島市佐伯区

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