うどん茶屋光国のざるうどん

今にして思えば前回は大げさなことを書いてしまった。今日から復帰。

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うどん茶屋光国@広島市佐伯区五日市
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ざるうどん
表面は荒れてささくれてふやけているのに、芯はがしっと噛み応えのある変わったタイプのうどんだ。ちょっと甘めのツユだが、その麺にツユがよく絡む。
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  by vitz05 | 2006-08-20 17:00 | 広島市佐伯区

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