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孫悟空のしょうゆらーめん

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孫悟空@広島市安佐南区上安
店の外の看板に「自家製めん」と書いてある店で、ラーメン店に分類する。
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しょうゆらーめん
麺は加水多めのやや細麺で、澄んだ醤油スープにはさらっとした油が多めに浮く。ワカメがアクセントか。ラーメンを含む定食ももちろんあるが、ラーメンなしの定食もあり、周りを見るとそちらを頼んでいる人の方が多い。

  by vitz05 | 2006-09-07 17:00 | 広島市安佐南区

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