木舟の瓦そば

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木舟@広島市佐伯区五日市
もともと「我馬五日市店」の場所にあった店なのだが今はその北隣にある。今日の客はぼくの他はたぶん全員常連で、その年齢層はけっこう(かなり)高かった。
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瓦そば
「瓦そば」は山口県の川棚にある「たかせ」が元祖らしいが、「たかせ」はもっと瓦が熱く、ジュージューしていたように思う。盛り付け方はそのそばの「お多福」に近いと思った。
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デザート
が付く。
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  by vitz05 | 2006-09-21 17:00 | 広島市佐伯区

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