田の塩ラーメン

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田@広島市東区曙
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塩ラーメン
前は(かなり前だけど)なかった「塩ラーメン」をオーダー。浮かぶ油はやや多めだが澄んだスープはすっきりとうまい。麺は細めストレート。

半分ほど食べたところ、「梅はいかがですか?」と梅のペーストを見せられた。良いタイミングで薦められたので入れてもらう。「一粒で二度美味しい」とはこのことだ。
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  by vitz05 | 2006-09-26 17:00 | 広島市東区

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