有宝のラーメン

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有宝@広島市南区大州
大州5丁目にあるマツダの何かの施設(良く分からない)の北口門のすぐ前にある。創業35年と書いてある看板は新しいものではないのでそれ以上だろう。ラーメンと定食と鉄板焼とドリンク類とスナック菓子とカップラーメン(マルタイラーメンのカップ麺が揃っていたりする)と雑誌と雑貨のようなものまで売っているちょっと変わった店だ。
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ラーメン
チャーシュウの色が最初は赤くレアっぽいが、しばらくすると色は変わる。スープの旨みの総量は多めで後味はあまりすっきりとはしないけれど、「サッポロ一番塩ラーメン(好きだ)」的なところがあって悪くない。ゴマが多くかかるスープは全部飲んだ。
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  by vitz05 | 2007-02-23 17:00 | 広島市南区

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