へんこつの中華そば

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へんこつ@広島市西区田方
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中華そば
楠木町の「へんこつ」と基本的な構成はほぼ同じところにある。しかしこの店の方がスープにとろみが多く、味付けがやや濃く、旨みが多い。麺もデフォルトで硬めにゆでられる。ネギは辛くない。

好みの問題になるけれど、楠木町の「へんこつ」よりも田方の「へんこつ」の方が好きだ。うまかった。
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  by vitz05 | 2007-05-27 17:00 | 広島市西区

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