せせらぎ食堂の濃コク塩ラーメン

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せせらぎ食堂@広島市安佐南区八木
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濃コク塩ラーメン
普通の「ラーメン」と「味噌ラーメン」があってこの「塩ラーメン」があるから、ダシは同じでタレだけを変えているのかと思ったら違っていた。白濁した豚骨スープは濃厚な博多系。モヤシやメンマがのるので「博多ラーメン」には見えないけど。甘いメンマはちょっと好みではないが、食堂のラーメンとしては予想外にうまかった。
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  by vitz05 | 2007-06-19 17:00 | 広島市安佐南区

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