天鳳閣のワンタン麺

天鳳閣@広島市佐伯区五日市中央
皆賀にある本店ではなくて三筋店のほう。
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ワンタン麺
スープは普通な感じだけど、加水低めで細めストレートの麺は硬めにゆでられていてうまい。ワンタンも皮がプルプルでうまい。しかし梅干しはどのタイミングで食べたらよいのか迷う。
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  by vitz05 | 2007-09-23 17:00 | 広島市佐伯区

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