ぽんの鍋焼らうめん

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鍋焼らうめんぽん@広島市南区東雲
鍋焼きラーメンの店ができているとは聞いていた。しかし暑い日が続いていたので行く気にならないでいたのだがやっと少し涼しくなってきた。
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鍋焼らうめん
写真の撮り方が悪いな、ラーメンに見えない。中央の白いものがダイコンおろし、右に二つに切った煮玉子、左がチャーシュウ2枚。わりとあっさりとした醤油味のスープは鉄鍋で沸騰させてあるけれどそれは一瞬なのだろう、縮れた麺のコシは抜けていない。
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  by vitz05 | 2007-10-10 17:00 | 広島市南区

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