ラーメンショップ椿のネギラーメン

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ラーメンショップ椿@廿日市市峠
以前「しん」というラーメン店があった所にできた新しい店。FCで全国展開する店だと思う。もしそうならば広島では呉と東広島にも系列店がある。営業時間がすごい、朝8時からなんてどんな人が食べるのだろうか。
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ネギラーメン
金曜日はサービスデイで、650円の「ネギラーメン」が500円だったのでそれにした。ネギのシャキシャキ感はいい。ネギの量は思ったよりも少なく、炒めたゴマ油がスープの風味より勝っている。細かい粒子状の油が浮くスープはうまいと思う。麺は量が多く軟らかい。
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しんの中華そば
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  by vitz05 | 2008-02-08 17:00 | 廿日市市

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