東海飯店の汁なし冷し担々麺
汁なし冷し担々麺
「きさく」とは明らかに違うタイプ。汁なし担々麺にしては汁の部分が多めで(ほとんどまぜなくても良いと思う)あまり辛くはない。麺は手打ちというか手延べの打ち立て。太さにむらをつけてあり違った食感が楽しめる、細い部分でもコシがありうまい。
--
過去の記事
東海飯店の麻婆丼
by vitz05 | 2008-05-09 17:00 | 広島市安佐南区
by vitz05 | 2008-05-09 17:00 | 広島市安佐南区
SEM SKIN - DESIGN by SEM EXE
ファン申請 |
||