一龍の博多ラーメン

一龍@広島市安芸区矢野東
博多ラーメンの「一龍」は過去にはもっと店舗数があったのだが、今ではここと西条店だけだと思う。
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博多ラーメン
ラーメンのスープは旨みと塩分が多めでグミのような背脂がアクセントになる。麺は標準で硬めにゆでられる、というか少し生っぽい感じ。
当初はそうではなかったと思うが壁面いっぱいにマンガが置いてある。人はそれぞれだろうけれど、ラーメンを注文して出るのを待って食べ終わるまでにマンガ1冊は読めない。ストーリーの途中で店を出ることになる。
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  by vitz05 | 2008-09-29 17:00 | 広島市安芸区

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