福万の雲呑麺

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福万@呉市中通
初めてではないのだが、場所がうろ覚えだったので一方通行の道をぐるぐる回ってやっとたどり着いた。
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雲呑麺
薄いクリーム色でとろみのあるのスープは、前に食べた時はタレが薄いと思ったけれど、今回はそれがちょうど良い濃さだった(トッピングとしてもタレがかけてある)。好みもあるだろうがこのくらいの方がダシの旨さが生きる。熱々のワンタンで舌を火傷しそうになったけれどうまいラーメンだった。
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  by vitz05 | 2008-12-12 17:00 | 呉市

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