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牛魔王の牛チャンラーメン

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牛魔王@広島市西区横川町
わりと新しい牛丼の店。
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牛チャンラーメン
具は牛丼の牛肉(牛丼は食べていないがたぶん)とたっぷりのキャベツとキクラゲとカマボコ、ネギ。具から染み出したのか豚骨(?)スープは少し甘い味。麺は加水低めの細いストレート。
名前に付く「チャン」はチャンポンからか?赤いカマボコは入っていたけれど。

  by vitz05 | 2008-12-16 17:00 | 広島市西区

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