更科の中華そば

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更科@広島市西区榎町
数はそう多くはないが棚にあるおかずを選んで、ご飯とか味噌汁とかと組み合わせができる店。もちろんうどんや中華そばも選べる。
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中華そば
このタイプの店ではあまり濁らない醤油スープのラーメンを想像するのだが、あまり明るくはないものの茶濁のスープだったのがちょっと予想外でしかもうまかった。最初から多めのコショウ。そしてラーメンとの組み合わせとして驚いたのがタケノコ。
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  by vitz05 | 2009-03-21 17:00 | 広島市西区

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