カテゴリ:広島市南区( 103 )

 

こりくの和だし冷やしつけ麺

麺の家こりく@広島市南区翠
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和だし冷やしつけ麺
冷たいしゃぶしゃぶ肉の冷麺。つけダレの天カスはとても変わっていていい。
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過去の記事
こりくの梅しそ山かけの冷やし麺
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  by vitz05 | 2010-08-08 17:00 | 広島市南区

乃きやのぶっかけ

乃きや@広島市南区的場町
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ぶっかけ
どちらかというとコシのぬけたうどんが好みではあるが、コシのある讃岐うどんももちろん好きだ。
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過去の記事
乃きやの天ぷらおろしぶっかけ
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  by vitz05 | 2010-07-28 17:00 | 広島市南区

らーめん風流のとんこつつけ麺

らーめん風流@広島市南区西霞町
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とんこつつけ麺
普通にうまい豚骨スープのつけ麺。後半に魚粉を投入。
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過去の記事
らーめん風流の白のコクとんこつラーメン
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  by vitz05 | 2010-07-24 17:00 | 広島市南区

二代目もんごいの冷やしらーめん

二代目もんごい@広島市南区松原町
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冷やしらーめん
マグロダシ醤油味の冷たいラーメンで涼しくなる。
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過去の記事
二代目もんごいの貝しお
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  by vitz05 | 2010-07-20 17:00 | 広島市南区

天下一品の冷し味噌担々麺

天下一品@広島市南区東雲本町
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冷しラーメン
和風ダシの鶏ガラスープで酸味はなくてあまり冷たくはない。
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天下一品の冷し味噌担々麺
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  by vitz05 | 2010-07-14 17:00 | 広島市南区

もりかわのデリシャスあさりだし

らーめんもりかわ@広島市南区大州
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デリシャスあさりだし
6月30日までの限定メニュー。通常のスープ+アサリのダシだけど、アサリの主張が特に多いとは感じなかった。
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過去の記事
らーめんもりかわのあさり塩
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  by vitz05 | 2010-06-30 17:00 | 広島市南区

天下一品のキムチホルモン味噌ラーメン

天下一品@広島市安芸区船越南
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キムチホルモン味噌ラーメン
名前どおりキムチとホルモンとモヤシの味噌ラーメン。特製辛味薬味は3倍にしてもさほど辛くない。ああ、もう5月も終わる。
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天下一品のうま味噌ラーメン
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  by vitz05 | 2010-05-28 17:00 | 広島市南区

天下一品のうま味噌ラーメン

天下一品@広島市南区東雲本町
対決祭り期間限定味噌ラーメンをやっていた。あ、だけど5月いっぱいまでか。
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うま味噌ラーメン
東雲店はこのラーメン。赤味噌ベースのピリ辛スープに加水多めの麺、春キャベツと豚肉炒めがのる。通常の中華そばと丼は共通で量は多くはない。特製辛味薬味を少、普通、2倍、3倍の中から普通を選んだ。ほとんど辛くない。各店で色々な味噌ラーメンが食べられるのがいい。しかし気づくのが遅かった。
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天下一品のネギラーメン
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  by vitz05 | 2010-05-24 17:00 | 広島市南区

らーめん風流の白のコクとんこつラーメン

らーめん風流@広島市南区西霞町
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白のコクとんこつラーメン+ネギ盛り
黒と白を食べて白のほうがうまかったので再度白を注文した。+100円で白ネギと青ネギが別皿で付いてくる。ネギを入れる前のスープが前回より薄い気がする。ネギラーメンはどうしてもそうなるが、ネギを入れるとスープの温度が下がる。でもまあネギをたっぷり食べられて健康には良いかもしれない。別に健康のためにラーメンを食べているわけではないのだが。
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らーめん風流の白のコクとんこつラーメン
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  by vitz05 | 2010-05-16 17:00 | 広島市南区

麺屋なかむらの壱誠らーめん

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麺屋なかむら@広島市南区出汐
nicoの向かいにあるわりと新しい店。
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壱誠らーめん
「広島県の食材を中心に使用し、無添加を徹底した広島ラーメン」という。
食べてみるとコクと旨みがライトなあっさりラーメンだった。
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  by vitz05 | 2010-05-06 17:00 | 広島市南区

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