香蘭の唐辛子チャンポン

香蘭＠広島市佐伯区五日市中央
美奈古鮨が移転した後にわりと最近できた店。小町にも同名の店があるが、関係があるのかは分からない。

唐辛子チャンポン
醤油ベースのチャンポンを辛くした名前そのままの料理。中華の店ではやや珍しい加水多めの細めストレート麺だった。額に軽く汗をかいた。