2005年 12月 13日 ( 1 )

 

ゆうき亭のたん麺

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ゆうき亭@広島市西区西観音町
いわゆる広島風つけ麺の店だ。この店のたん麺とはどういう料理なのか全く分からずに訪れた。オレは第一印象が浜崎あゆみ(あくまで第一印象だけど)の店員にたん麺を注文した。辛さが1から10まで選べると言う、そうか辛い料理だったのか、それではと5で頼んだ。すると浜崎あゆみは、後から辛くできるのでまずは3くらいにした方が良いと言う。素人だと思われたのか(素人だけど)、オレは大丈夫だと答えた。5で頼んでおいて後からもっと辛くしてやろうと密かに思った。
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たん麺
出てきたのがこれだ。つけ麺と同じ(と思う)コシのある麺を使った野菜たっぷりの焼きそばのように見える。ただし赤いラー油が大量にかかる。

食べてみると、これがかなり辛かったのだ。もっと辛くしてもらう計画は中止。吹き出す汗を拭いていると浜崎あゆみと目が合ってしまい、オレは苦笑するしかなかった。
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  by vitz05 | 2005-12-13 17:00 | 広島市西区

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