ヴィッツメモ

平の家の豚骨醤油らーめん

平の家＠広島市佐伯区美の里
この店のラーメンが進化していると聞いて来てみた。

豚骨醤油らーめん
前回食べたのはすでに進化後だったのか、特に変化は感じなかったけど美味しいラーメンだった。
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平の家の豚骨魚系ラーメン

おいでー家の広島つけ麺

おいでー家＠広島市安佐南区大町西
以前「遊來」というお好み焼きとつけ麺が食べられる店があったところに、別の店が出来て多分その次の店になると思う。

広島つけ麺
盛りは並、辛さは１０。それほど辛くない。広島つけ麺スタンダードから言えば細い。盛り付けと器が美しい。

香蘭の麻婆豆腐定食

香蘭＠広島市佐伯区五日市中央

サラダ
最初に出るサラダはなかなかいい。

麻婆豆腐
刺激は少ないけれど美味しい。もっとボリュームがあってもいい。
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香蘭の胡麻だれ冷めん

又兵衛の又兵衛うどん

又兵衛＠広島市中区本川町

又兵衛うどん
指を折ってもとても足りないくらいの過去に良く来ていた店に久しぶりに来てみた。鍋焼きうどんの具のような又兵衛うどん、スタッフの人も同じ人でとても懐かく思った。

東麺房のねぎ味噌やみつきラーメン

やみつきラーメン東麺房＠広島市西区三篠町

ねぎ味噌やみつきラーメン
こういうこってりした味噌ラーメンは広島では有りそうで少ない。たまに食べたくなる。
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東麺房の冷し中華

一白の塩ラーメン

一白＠広島市西区横川町

塩ラーメン
スープがけっこう塩辛い。ここでは塩と醤油を交互に食べることにしているのだが、多分正しく交互にはなっていない。
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一白の冷麺

二代目もんごいの冷やしらーめん

二代目もんごい＠広島市南区松原町

冷やしらーめん
期間限定だけど、そういえばこれは前に食べたことがある。同じヴァージョンだと思う。
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二代目もんごいの貝しお

角島ドライブ

角島＠山口県下関市豊北町
夏場のトレッキングは中止して水の周りを歩くことにした。角島には梅雨が明けて、人が多くなる夏休みになる前に行かなければならないと思った。
まずは定番の位置から記念撮影。

角島大橋からコバルトブルービーチを経て角島灯台までの観光用に整備されている道路だが、もちろん島の人の生活道路でもある。

角島灯台。山でも海でもどちらも暑いのだが、やっぱり同じ暑いのなら海を選ぶよ。

島の北にある牧崎は人がいなかったけれど、ここが一番異国の島の感じで良かった。

岬の先端に行くほど道は細くなるが、ちゃんと踏み跡がある。

島から戻って長門粟野あたりまで行ってみた。海沿いの山陰線。

帰り道の山に風力発電のプロペラが並んでいる。広角レンズで撮ったので小さく写っている。
後で調べたらそこは白滝山という山だった。ちょっと周りの風景からは異質な感じがして、まるで山に降り立ったエヴァンゲリヲンのようだった。

紺屋の担々麺

紺屋＠広島市西区中広町

担々麺
塩辛いけれど山椒が効いてスパイシーなスープ。加水少な目の中細麺はちょっと和風な醤油らーめんにもこの担々麺にも合う。
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紺屋のしおラーメン

敏のカルビ丼

敏＠広島市西区横川町

カルビ丼
ここのカルビ丼は好きなんだ、同じ肉のカルビ定食よりもこっちの方がいい。日によって（作り手によって？）タレの量が違う。今日は少なめ、前回はちょっと多すぎだった。
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敏のカルビ丼